|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
De Buyer — це професійний французький посуд преміумкласу. Понад 180 років досвіду роботи з металами, приблизно 30 патентів на винаходи безумовно заслуговують на належну увагу. Кожна стадія виробництва De Buyer проходить під ретельним наглядом фахівців. Це забезпечує продукції особливу якість, довговічність і красу. Компанія De Buyer була заснована 1830 року, і донині є сімейною компанією. Відтоді фірма тішить своїх покупців по-справжньому якісним посудом, постійно вдосконалюючи його та пропонуючи нові рішення вже звичних виробів. Для виробництва кухонних аксесуарів і посуду використовуються тільки безпечні, екологічно чисті матеріали вищої якості, вони обробляються за сучасними інноваційними технологіями. Сковорода для млинців De Buyer Mineral B Element — сталева сковорідка ідеально підходить для смаження млинців. Покриття поверхні цієї сковорідки бджолиним воском забезпечує захист від окиснення. Природний антипригарний шар формується з кожним наступним використанням. Переваги: добра теплопровідність — рівномірний розподіл по низу та з боків і наявність природних антипригарних властивостей. Склад: натуральний матеріал із заліза. З особливостей: зміна природного кольору під час контакту з теплом. За сумісністю з джерелами тепла — усі варильні поверхні, включно з індукцією. Для того, щоб підготувати до роботи, потрібно прожарювати перед першим використанням: ретельно промити сковороду в гарячій воді, потім потрібно насухо витерти рушником або серветкою. Серія Мінерал Бі Елемент на заводі обробляється бджолиним воском — його потрібно повністю змити. Потім налити в сковороду олію приблизно на 1 мм і нагріти. Після нагрівання, вилити олію та протерти сковороду м'якою ганчіркою або серветкою. Чим поверхня сковороди чорніша, тим їжа менше пригорятиме. У сковороді потрібно готувати з додаванням невеликої кількості олії або жиру. Щойно сковорода достатньо прогріється, можна обсмажувати продукти з обох боків, потім потрібно зменшити вогонь для завершення приготування. Не залишайте продукти в сковороді після закінчення приготування! Догляд після використання: для збереження властивостей і запобігання окисненню після використання сковороду необхідно промити в теплій воді, а потім ретельно протерти ганчіркою або серветкою. Для очищення від нагару необхідно прокалити сковороду з великою сіллю впродовж півтора хвилин, потім протерти серветкою (сіль вбере залишки їжі та запахи). Періодично рекомендується змащувати сковороду олією. Зберігати в сухому місці. Не можна замочувати сковороду, не можна мити в посудомийній машині, використовувати кислі продукти — томати, лимон, біле вино та інше — можуть пошкодити просочення — з'являться світлі плями. Водночас необхідно повторити прожарювання з додаванням олії. Якщо в процесі приготування на плиті з'явилися сліди воску, то протріть його, поки плита ще тепла, сухою серветкою.
Серія Mineral B Element
Тип Сковорідки для млинців, оладок
Особливості З отвором на ручці для підвісу
Сумісність із джерелами тепла Усі види плит Газові плити Індукційні плити Електричні плити
Діаметр, см 24
Матеріал Вуглецева сталь
Матеріал ручок Нержавіюча сталь
Форма Кругла Кришка Ні
Внутрішнє антипригарне покриття
Без антипригарного покриття